Utensilios para preparar té matcha: guía completa para cada tipo de preparación

¿Estás empezando con el mundo del té matcha y no sabes qué necesitas para prepararlo correctamente? En esta guía te mostramos los utensilios imprescindibles para preparar matcha tradicional, así como opciones alternativas si buscas algo más rápido o moderno. Desde el clásico chasen de bambú hasta espumadores eléctricos o licuadoras para smoothies, te explicamos cuál es el mejor para cada uso.

¿Qué necesitas para preparar el matcha al estilo japonés?

La forma más auténtica de preparar matcha es al estilo ceremonial japonés. Para ello se utilizan utensilios específicos que permiten obtener una textura suave y sin grumos:

• Chasen: llamado también Whisk, es una brocha larga de bambú. Sus rígidas y finas cerdas de bambú están especialmente diseñadas para remover el polvo del té de manera homogénea sin alterar su sabor. Para su posterior limpieza y conservación, recomendamos lavarlo simplemente con agua caliente sin jabón.
• Chashaku: también conocida como Bamboo Scoop, es una cuchara que sirve para recoger la cantidad justa de matcha, aproximadamente 1 gramo. Presenta una típica curva hecha con vapor. Una vez la utilices, bastará con pasar un trapo seco para eliminar los restos de polvo de matcha que se hayan quedado
• Chawan: es la taza perfecta para la preparación de este té. Un cuenco ancho, ideado para facilitarnos a la hora de remover el polvo de té matcha. Suele estar fabricado en cerámica o barro y sus colores harán resaltar el intenso verde de la bebida.
• Colador fino: evita los grumos al tamizar el polvo antes de batirlo.

Estos son los utensilios más usados en la ceremonia japonesa del té, y ofrecen la experiencia más pura y sensorial al preparar matcha.

Si buscas la mejor forma y la más económica de iniciarte, lo ideal es comprar un kit completo que ya incluye chasen, chawan, chasaku y colador.

Estos son algunos de los mejores kits para preparar té matcha que hemos probado y que recomendamos si estás comenzando. Ideales también para regalar a tu pareja o a la persona que quieras iniciar en el maravilloso y saludable mundo del té matcha:

Nota: puedes consultar la Guía de Compra Actualizada 2025 de los Mejores té Matcha, Accesorios y Kits.

Utensilios alternativos: matcha fácil con espumador eléctrico o batidora

No todo el mundo busca una ceremonia tradicional. A veces lo que necesitamos es rapidez y practicidad. Para quienes prefieren una preparación rápida o incluir matcha en recetas, estos utensilios son ideales:

• Espumador de leche eléctrico: perfecto para preparar matcha latte de forma fácil y sin esfuerzo.
• Mini batidora de mano: también válida para preparar matcha caliente o en frío.
• Licuadoras o batidoras de vaso: ideales para mezclar matcha en smoothies o batidos proteicos.

Este tipo de accesorios son útiles también si tomas matcha antes de entrenar o como complemento energético en el desayuno.

¿Qué tipo de utensilios necesito según la receta de matcha?

• Matcha tradicional caliente: Chasen + Chawan + Colador + Chasaku.
• Matcha latte o frappé: espumador eléctrico o batidora manual.
• Batidos, helados, repostería: batidora de vaso o licuadora potente.

Como ves, no hay una única forma correcta de prepararlo. Todo depende del uso que le des. Si quieres una guía paso a paso, visita nuestro artículo sobre cómo preparar matcha correctamente.

Aquí te dejamos una selección de utensilios para preparar té matcha que recomendamos por su calidad, durabilidad y opiniones:

Nota: puedes consultar la Guía de Compra Actualizada 2025 de los Mejores té Matcha, Accesorios y Kits.

¿Y qué hay del matcha ceremonial?

Si te interesa una experiencia premium y auténtica, lo ideal es combinar buenos utensilios con un matcha ceremonial de alta calidad. Este tipo de té en polvo está hecho con las hojas más tiernas, molidas a piedra, y es perfecto para tomarlo solo y disfrutar al máximo su sabor.

El matcha ceremonial requiere una preparación más precisa y utensilios como los mencionados al principio: chawan, chasen, colador y chasaku. Si te interesa aprender más sobre este tipo de matcha, puedes visitar nuestra guía de compra de matcha donde explicamos sus grados, tipos de matcha y recomendaciones.

Preguntas frecuentes sobre los utensilios para preparar té matcha

¿Es necesario usar chasen para batir el matcha?

No es obligatorio, pero sí recomendable si quieres preparar matcha tradicional. También puedes usar espumador o batidora.

¿Puedo usar cualquier cuenco?

Sí, pero lo ideal es uno tipo chawan ancho y de fondo curvo para batir bien.

¿Los kits vienen con todo lo necesario?

Depende, pero los kits recomendados incluyen al menos chasen, chawan, chasaku y colador fino.

¿Sirve el espumador eléctrico para preparar matcha?

Sí, es una alternativa rápida y útil para quienes no buscan la ceremonia tradicional.

¿Qué utensilios necesito para hacer matcha latte?

Un espumador o una batidora pequeña funcionan muy bien para combinar matcha con leche vegetal.